水稻恶苗病菌发酵赤霉素的研究

以水稻恶苗病菌（Ｇｉｂｂｅｒｅｌｌａ ｆｕｊｉｋｕｒｏｉ）“８７６３”作为出发菌株，经菌种分离纯化及发酵培养基的优化后发酵 ９ｄ，赤霉素的效价达到 ２．１９０ｇ／Ｌ，比原出发菌株提高了４．３％，获得了赤霉素的结晶。还研究了影响赤霉素发酵的多种因素，包括发酵培养基中主要原料的最佳用量，初始ｐＨ；通气量，以及添加氨基酸对产品效价的影响，对赤霉素发酵全过程的生化曲线分析表明；赤霉素合成过程中．经历了两次大量合成阶段，碳源是决定赤霉素效价高低的主要因素。     

应用正交试验法研究3，2960菌株的固态分批补料发酵条件

选取了对赤霉素真菌３，２９６０菌株产赤霉素能力有影响的七个因素，即培养时间、培养温度、接种量、培养基的初始ｐＨ值，加入玉米淀粉的时间，加入玉米淀粉的量，取下牛皮纸通气的时间，进行六水平正交试验。其结果表明：培养温度对赤霉素含量影响最大，其它为次要因素，培养基的初始ｐＨ值最不重要。该试验找出了使赤霉素含量达最高时的培养条件。     

表面活性剂对赤霉菌双羟化去氢表雄酮的影响

考察了表面活性剂对Gibberella intermedia CA3-1双羟化去氢表雄酮生成三羟基雄甾烯酮的影响。在转化体系中添加表面活性剂可以加快Gibberella intermedia CA3-1羟化去氢表雄酮的转化反应并使产物三羟基雄甾烯酮的得率有所提高。Tween-80对转化促进作用明显,在底物投料质量浓度为8g／L,转化72h时产物得率达到53％,较对照实验提高了约5％。研究了表面活性剂添加量对转化的影响以及其对茵体生长的影响,推测表面活性剂促进甾体转化的原因,为表面活性剂在甾体生物转化反应中的应用奠定了基础。     

提高赤霉酸产率的发酵实验

通过实验 ,发现在赤霉菌的发酵培养基中添加 0 .3%和 0 .4 %的 CH3 COONa能提高赤霉酸 (GA )产率 15%～ 2 6 % ,添加 3%～ 6 %的 RP物质 ,能大大提高赤霉酸的产率 ,3%的双菌混合发酵亦较为明显 ,且以双菌加 RP物质复合发酵效果显著 .